第六屆坎佩尼亞盃：
- 4月 20 週三 201115:34
坎佩尼亞盃義大利麵比賽！入圍就是肯定~~
第六屆坎佩尼亞盃：
- 9月 24 週五 201013:32
好樣ㄉ！
衝出封鎖線 之 只剩西裝外套
話說2010年09月19號(日)可是嫁娶的大好日子，18號(六)曼蒂急急忙忙收完店，洗香香後，直奔高雄，此時，來自全台各地的好友們已經齊聚南台灣，為的就是苦等30年終於要證明自己是男子漢的莊員外娶妻囉！一大早大家七手八腳的爬上車，浩浩蕩蕩的迎娶去！
- 7月 08 週四 201011:53
爭一口氣
最近Mandy認識了一位新朋友，應該有一個月了吧？！很巧合的是，她(小黛)在開店之前，是賣雞蛋糕的ㄝ！哇~~~突然有一種親切熟悉感‧‧‧(Mandy在一年前還是一位在漢口路近寧夏路口擺紅豆餅攤的女孩)。小黛是一位很有愛心又開朗的女生，從他收養了流浪貓小麥、帶牠看醫生、爽朗的笑聲中，我們知道，辛苦但不心苦！小黛的客廳，一間簡單卻豐富的小店，亮黃色的大門，瞬間讓黑暗無影無蹤，只是因為地點的關係，需要更多時間讓更多的朋友知道有這樣一間溫馨、輕鬆、卻是如此用心的餐廳，靜靜的等我們去發現！
閒聊的過程中，Mandy突然想到賣紅豆餅時的甘苦：下雨天最累人！因為當時經濟考量，小攤子並沒有配備五百萬的雨傘，只用兩支簡單的雨傘免强支撐著，大風一來，常常得冒著雨，衝到路中間救回這兩把調皮小雨傘！另外，開發新客戶也是很重要的，旁邊的辦公大樓逐層逐戶的詢問有無需要紅豆餅，更是家常便飯。
如果人生都是順境，我願意！但是不可能‧‧‧
閒聊的過程中，Mandy突然想到賣紅豆餅時的甘苦：下雨天最累人！因為當時經濟考量，小攤子並沒有配備五百萬的雨傘，只用兩支簡單的雨傘免强支撐著，大風一來，常常得冒著雨，衝到路中間救回這兩把調皮小雨傘！另外，開發新客戶也是很重要的，旁邊的辦公大樓逐層逐戶的詢問有無需要紅豆餅，更是家常便飯。
如果人生都是順境，我願意！但是不可能‧‧‧
- 6月 11 週五 201012:09
快來帶我走...提拉米蘇
二次大戰時期，士兵被派出征，將要遠行，可是因戰事之故，家中物資缺乏,深愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包、乾酪、牛奶等全部都做進了一個糕點裡，那個糕點就叫做提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇，就會想起他的家鄉，想起家中心愛的妻子。
- 5月 16 週日 201018:53
重要公告！！
兩張機票‧‧‧
為了拓展自己的視野，Mandy決定於5月25號(二) ←→ 6月5號(六)，離開台灣看看外面的世界！所以這段時間曼蒂在家‧義大利麵就沒法服務各位好朋友囉！此趟的重點將會放在美國的紐約，當然希望能多帶一些新想法回來，而沿途種種，Mandy會用自己的傻瓜相機紀錄一切，於facebook與各位粉絲們即時分享。當然，如果大家有任何需要，Mandy能力範圍內盡力幫忙。
- 4月 13 週二 201019:21
在乎義大利麵就要等很久嗎?!
相信真的有人在乎義大利麵?
- 4月 06 週二 201009:51
一個故事‧兩個人的夢想
一個故事‧兩個人的夢想！？
夢想，是由好多好多小故事拼湊而成：18歲因緣際會進入了餐飲界的工讀生、保險業、國外進修、不動產、紅豆餅‧‧‧繞了一圈，還是回到了最喜歡的義大利麵。決定一個目標，走一條路自己的路，一定辛苦，但是很值得！！
朋友：如果人生是一趟旅程，那大部分的人都是跟團。
夢想，是由好多好多小故事拼湊而成：18歲因緣際會進入了餐飲界的工讀生、保險業、國外進修、不動產、紅豆餅‧‧‧繞了一圈，還是回到了最喜歡的義大利麵。決定一個目標，走一條路自己的路，一定辛苦，但是很值得！！
朋友：如果人生是一趟旅程，那大部分的人都是跟團。
- 3月 01 週一 201013:37
南部下鄉Long stay feb.23.24.25
